Kyckling3kycklingfiléer 1 tsk paprikapulver salt peppar rapsolja, till stekning. 1Pastasallad200 g pasta (gärna farfalle eller penne) 1 burk majs (à 280 g) 200 g skogschampinjoner 250 g körsbärstomater 0,5 purjolök örtsalt svartpeppar. 1Dressingca 200 g pesto 3 dl crème fraîche
Blanda ner gräddfil, cream fraiche och pesto i den kalla pastan och rör om så allt blandas. Snart blir det jobb för min del men innan det vill jag tipsa om en riktigt god och krämig pastasallad med kyckling och massa andra goda läckerheter
koka upp resten av ingredienserna utom nötterna i en kastrull, när kycklingen är klar så lägg i den i kastrullen med såsen, När du lagt upp pastan och kyckligen på en tallrik så toppa med pinjenötterna
Blanda ihop pastan, kycklingen, löken och tomaterna tillsammans med pesto och cremefraichen. Skär kycklingfilen i små bitar, peppra lätt och stek i stekpanna